मोहाली, 24 सितंबर 2026। डेराबस्सी के सुंद्रन गांव में खाद्य सुरक्षा टीम ने 22 सितंबर को एक डेयरी इकाई की जाँच के दौरान करीब 1,200 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया। नमूने प्रयोगशाला जाँच के लिए भेजे गए हैं और पनीर बनाने वाला हिस्सा सील किया गया है।
स्वास्थ्य विभाग की टीम को उत्पादन स्थल पर साफ-सफाई और खाद्य सामग्री रखने की व्यवस्था में कमियाँ मिलीं। कार्रवाई में पुलिस भी साथ थी। अधिकारियों को पनीर की सामग्री पर संदेह है, लेकिन उसके मिलावटी होने या खाद्य मानकों के अनुरूप होने का अंतिम निष्कर्ष लैब रिपोर्ट के बाद ही निकलेगा।
अधिकारियों के अनुसार रिपोर्ट मिलने पर आगे की कार्रवाई तय होगी। जाँच के समय यह भी स्थापित नहीं हुआ था कि संदिग्ध उत्पाद किन स्थानों पर भेजा जा रहा था। इसलिए किसी दूसरे विक्रेता या बाजार को इससे जोड़ना अभी उचित नहीं है।
