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जालंधर में 75 किलो संदिग्ध पनीर जब्त, नमूने लैब भेजे; रिपोर्ट के बाद आगे की कार्रवाई

जालंधर, 13 सितंबर 2026: खाद्य सुरक्षा टीम ने जालंधर में जांच अभियान के दौरान लगभग 75 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया है। पनीर और खोया सहित दुग्ध उत्पादों के नमूने प्रयोगशाला भेजे गए हैं। अभी जब्त पनीर में मिलावट की पुष्टि नहीं हुई है; लैब रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई तय होगी।

12 सितंबर को सामने आई जानकारी के अनुसार जांच में शहर और छावनी क्षेत्र की खाद्य सामग्री की सप्लाई तथा मिठाई की दुकानें शामिल रहीं। किशनपुरा इलाके में भी टीम ने पनीर की गुणवत्ता की पड़ताल की।

स्वास्थ्य विभाग ने कारोबारियों से खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने और दूध से बने उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने को कहा है। त्योहारी सीजन के मद्देनजर ऐसे निरीक्षण जारी रखने की जानकारी दी गई है।